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食尚国味:几个简单的步骤吸纳会员达11.03万人

文章作者:www.saint110.com发布时间:2019-10-26浏览次数:1808

十国国威成立于1998年,目前是广东省最大的中国食品连锁店。它包括山东老家食品连锁店,粥,麻辣快餐连锁店和西窝酒楼方盒酒楼。经过多年的稳步发展,上商国维逐步建立了现代化的餐饮运营体系,致力于市场的多元化发展,实现了中餐的标准化,可扩展的复制体系,真正实现了中餐的连锁,专业化和品牌化。目前,它在广东,山东,福建,河北,四川和江西拥有40多个分支机构。

食品中国已经成功地采用了多种信息管理方法,以先进的IT管理模式创建了出色的企业品牌。本集团已成功使用无线点餐系统,办公自动化系统,远程视频系统,厨房成本会计系统等。信息管理系统,其中微信会员卡系统的应用不仅在国内餐饮行业首创,为食品和民族风味带来了很高的知名度,同时也为企业节省了很多钱。说到互联网营销,必须聘请尚国伟首席执行官赵永强:从跨界到餐饮行业的互联网行业的IT主管,熟悉互联网和餐饮业并将互联网思想带入餐饮业的人餐饮业。

记者采访了石山国威集团首席执行官赵永强,以听取他对餐饮业互联网思维的看法。

互联网思维:

满足圆的路径依赖性

赵永强有一个信条-您可以看到过去有多远,也可以看到未来有多远。这句话在餐饮业中实际上是“站在餐饮业上,做餐饮业,不要总是盯着眼前的小利益”。他认为,当今的社会形式已经进入了“收入分层→消费分层”时代,这意味着不同收入的人们将以相同的方式选择相同类型的消费品。在餐饮业中,消费者的分层最终将导致圈子文化的形成。 “我一直觉得,当我想做饭时,我想把人们聚集在一起,收集金钱。让您的品牌融入一个圈子,金钱就会自然而然地产生。”

在赵永强看来,传统的工业思想主张大规模的生产,销售和传播。这需要资源垄断,渠道垄断和媒体垄断。 “在互联网盛行的时代,更不用说实现全面垄断,即使可能的话,也将花费大量的人力和财力。因此,这种思维方式已经过时了!”赵永强告诉记者,互联网思维是以用户为中心的,基于资源整合,简化销售渠道,扩大口碑传播,通过实时联系人与网络来降低参与成本。 “举一个非常简单的例子-OTO,实际上,脱机业务活动和Internet结合起来使Internet成为脱机交易的前端。用户了解Internet上的信息并在线付款,从而实现预购买服务。”

赵永强认为,可以从餐饮中借用互联网社交平台的“粉丝”效应。 “粉丝”越多,消费的粘性就越大。然而,随着用户习惯的改变,互联网时代的球迷经济已变得不那么简单。 “一旦成功,您的成功就取决于有多少人喜欢您并追求您。现在,您必须先进行情感交互,然后进行便捷的交易,最终形成路径依赖。路径依赖是一件可怕的事情,只要您需要任何东西,您只会想到一个品牌,例如搜索引擎,很多人会习惯性地打开百度,这是消费人的路径所依赖。餐饮可以做的就是满足特定消费者圈子的路径依赖。”

微信会员卡:

进行营销的三个步骤

山东的家乡是中国第一家使用微信会员卡系统的餐饮公司。对于微信会员卡,赵永强的介绍大致可分为三个步骤:首先,通过用户导入建立用户系统,通常称为“扫描QR码”。二是利用积分和其他手段让客户重用并提高忠诚度。第三步是客户服务和精准营销。定期启动互动主题和营销活动,以牢固锁定客户圈。

在微信对话框页面上,您发现添加为好友后,系统会自动推送电子会员卡并邀请注册。在页面底部,将提供有关会员,促销,企业文化和其他深入信息的信息。加入会员后,系统将自动提供10张20元的优惠券,可用于消费满100元。在会员卡页面上,您可以清楚地看到会员卡号和其他信息。设计风格与实体卡相同,方便,时尚且具有成本效益。

“这些步骤很容易操作。我们培训服务员以提升商店。去年,全国的连锁店流量约为657万人次。按照0.2的转换率,可以达到1314万人成功收集。以0.084的转换率计算,生产成员数达到110,300。”赵永强告诉记者,除了在店内促销外,该食品还在与腾讯微生活合作,并进行了在线促销。同时,利用微信自身的“搜身”和“漂流瓶”,通过会员的不断增加,不断推高去年的首个淡季营业额,高于春节。

同时,去年5- 8月,微信只有一个渠道为公司节省了28.8万元,主要是节省了实物卡资料和短信费用。 “中国有5亿手机网民,而且移动互联网用户的数量每年都在增加。在未来,中国将成为世界上最大的移动互联网市场。对于餐饮管理者来说,这是巨大的挑战和变革,只有与时俱进,有可能站在饮食上做饮食。”赵永强说。

食物还是有味道的